poniedziałek, 21 kwietnia 2014

"Dalmacijo, more moje jedna dusa a nas dvoje."

Słońce za oknem to i w głowie tęsknota za miłymi miejscami ... A w związku z tym , że pora jest wiosenna mam dla Was propozycję ... wosenno -kulinarną .
Jest w Dalmacji wyspa - nazywa się Pag a na tej wyspie miasto również noszące nazwę Pag ... na tym skrawku skalistego lądu wypasa się owce (dane wujka G. podają, że ok. 40 000 sztuk)... głównym elementem ich diety jest tymianek, rozmaryn i szałwia - dzięki tej (przyznacie) niezwykłej diecie ser z wyspy "Paški sir" ma niepowtarzalny smak i stał się lokalną (myślę, że nie tylko) specjalnością.
Mieliście okazję spróbować ...? 
Foto AB 2012